Receita de Suco de Melancia com Gengibre

Receita de Suco de Melancia com Gengibre
Como fazer suco de melancia com gengibre
Suco de Melancia com Gengibre

INGREDIENTES:

cinco colheres de sopa de gengibre picado
1/2 melancia grande
Dois copos de água
Açúcar

MODO DE PREPARO:

Descascar o gengibre e cortar em pedaços bem pequenos. Retirar a polpa da melancia e cortar em pedaços grandes. Colocar a melancia, a água e o gengibre no liquidificador. Bater pausadamente (bater um pouquinho, pare, bater mais um pouco e assim por diante) para que os caroços da melancia não virarem um purê. Quando a melancia se desfizer e o suco estiver bem homogêneo, parar de bater. Coar o suco numa peneira bem fina, levar à geladeira e servir bem gelado. Se quiser adoçar, bater com um pouco de açúcar.